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Little Red Spoon
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28 mai 2013

Cookies aux noix

Cookies aux noix
Mes trésors ! Ça faisait très longtemps que je n’avais pas réalisé de cookies. A vrai dire je n’avais tenté l’expérience qu’une seule fois et n’avais plus vraiment eut envie de récidiver depuis. Mais ayant un peu de temps ce weekend je me suis dis que...
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25 mai 2013

Fettuccine aux épinards

Fettuccine aux épinards
Aujourd’hui je viens vers vous avec une recette, vestige de ma période « In love with » épinards, où j’en mangeais et cuisinais beaucoup. Depuis toute petite j’adore ça (comme quoi il existe des enfants qui ne vous les jettent pas à la tête ^^) alors...
25 mai 2013

Confire des fruits

Confire des fruits
L’expérience du weekend dont j’étais absolument incertaine du résultat ! Je n’avais jamais confit de fruits, ni quoi que ce soit d’ailleurs, et dieu seul sait pourquoi je n’ai pas laissé cet état de fait tel quel. J’ai eut envie de tenter le coup. Je...
7 mai 2013

Déclinaison de courgettes

Déclinaison de courgettes
Après avoir discuté avec une jeune fille qui m’a avoué détester les légumes, d’autant plus qu’elle dit ne pas savoir les cuisiner, autant en terme de cuisson, d’assaisonnement que d’association j’ai réfléchi à plusieurs recettes. J’ai donc pensé à cette...
7 mai 2013

Tartelette Choco-Fraise et Choco-Banane

Tartelette Choco-Fraise et Choco-Banane
Dans la série « Le Weekend des Tartelettes » je poursuis avec mes deux petites variantes chocolatées fraise et banane. Je pense que cette recette doit aussi être intéressante avec d’autres fruits rouges (mures, framboises…), pourquoi pas. A garder dans...
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5 mai 2013

Mini Far Breton tarabiscoté

Mini Far Breton tarabiscoté
C’est qui, qui va recevoir des plaquettes de beurre demi sel piégées à la dynamite dans sa boite au lettre ? C’est qui ? C’est moi ! Elle a osé ! Elle a trafiqué, que dis-je elle a saboté le far breton ! Sacrilège ! Très bien, Ok, Ok, je plaide coupable....
4 mai 2013

Pâte sablée

Pâte sablée
Et une recette basique, une ! On enchaine aujourd’hui avec la pâte sablée, classique également et amusante à faire. Vous vous souvenez des châteaux de sable de votre enfance ? Et bien pareil ! La pâte sablée : J’en fais quoi ? Rhan je l’aime bien celle...
4 mai 2013

Pâtes dinde crème champignon

Pâtes dinde crème champignon
Rapide et simplissime, l’association favorite de ma grande sœur. Après avoir préparé cette recette pour elle, j’ai donc décidé de la partager avec vous. Un bon repas gouteux qui plait au plus grand nombre, en quelques minutes avec des ingrédients basiques...
23 mai 2013

Parmentier bœuf rosette

Parmentier bœuf rosette
Bonjour mes trésors ! Je viens vous voir aujourd’hui avec une recette de pseudo Parmentier, puis ce qu’en effet je ne connais pas du tout la vraie recette (shame on me). J’ai donc fait mon petit truc à ma sauce avec ce qui était disponible dans la cuisine....
13 mai 2013

Arancini (ou pas)

Arancini (ou pas)
Les arancini, ne représentent pas vraiment une recette à proprement parlé (je vais me faire lapider là ^^), dans le sens où c’est un moyen de transformer un plat précédemment cuisiné. C’est souvent l’astuce pour ne pas jeter les restes de risotto de la...
4 mai 2013

Pâte brisée

Pâte brisée
Mes Cookinettes ! Alors aujourd’hui on se lance dans les recettes basiques. Ce n’est pas le plus drôle ni le plus joli mais on ne fait pas de tarte sans pâte à tarte ! Et oui, il en faut alors autant s’y mettre. On commence par la plus facile, oui on...
4 mai 2013

Brownie chocolat amande

Brownie chocolat amande
QUI, mais QUI ne connait pas le Brownie ? THE gâteau américain par excellence, ou « Comment ne plus rentrer dans son jean en 5 minutes » incontournable, facile, apprécié autant des adultes que des enfants. On régale toute la famille avec trois fois rien....
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