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Little Red Spoon

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25 mai 2013

Confire des fruits

Confire des fruits
L’expérience du weekend dont j’étais absolument incertaine du résultat ! Je n’avais jamais confit de fruits, ni quoi que ce soit d’ailleurs, et dieu seul sait pourquoi je n’ai pas laissé cet état de fait tel quel. J’ai eut envie de tenter le coup. Je...
Posté par MylaHirtz à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
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25 mai 2013

Fettuccine aux épinards

Fettuccine aux épinards
Aujourd’hui je viens vers vous avec une recette, vestige de ma période « In love with » épinards, où j’en mangeais et cuisinais beaucoup. Depuis toute petite j’adore ça (comme quoi il existe des enfants qui ne vous les jettent pas à la tête ^^) alors...
Posté par MylaHirtz à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
25 mai 2013

Cupcakes aux cerises bigarreaux

Cupcakes aux cerises bigarreaux
Je sais, je sais, Cupcake obsessionnelle le retour. Me voilà donc avec une petite préparation de cupcakes aux cerises bigarreaux (en bocal au sirop). J’utilise souvent cette même recette (la pâte de base) que j’aromatise de manière différente selon les...
Posté par MylaHirtz à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
23 mai 2013

Tarte cerise et yaourt

Tarte cerise et yaourt
Mes trésors ! Voilà, aujourd’hui pour ce nouveau message je me lance dans une petite tarte à pois rouges :). Alors et bien pour être tout à fait honnête ce dessert à une histoire un peu particulière, puis ce que c’est la recette du tarabiscotage, bidouillage...
Posté par MylaHirtz à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
23 mai 2013

Parmentier bœuf rosette

Parmentier bœuf rosette
Bonjour mes trésors ! Je viens vous voir aujourd’hui avec une recette de pseudo Parmentier, puis ce qu’en effet je ne connais pas du tout la vraie recette (shame on me). J’ai donc fait mon petit truc à ma sauce avec ce qui était disponible dans la cuisine....
Posté par MylaHirtz à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
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13 mai 2013

Arancini (ou pas)

Arancini (ou pas)
Les arancini, ne représentent pas vraiment une recette à proprement parlé (je vais me faire lapider là ^^), dans le sens où c’est un moyen de transformer un plat précédemment cuisiné. C’est souvent l’astuce pour ne pas jeter les restes de risotto de la...
Posté par MylaHirtz à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
9 mai 2013

Tagliatelles 4 couleurs

Tagliatelles 4 couleurs
Nouveau petit clin d’œil pour ma Candy Légume Phobique. Je viens vers vous aujourd’hui avec une recette toute simple, mais très jolie (ça colore l’assiette ^^). J’ai voulu légèrement détourner la forme de certains produits, pour changer un petit peu du...
Posté par MylaHirtz à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
7 mai 2013

Tartelette Choco-Fraise et Choco-Banane

Tartelette Choco-Fraise et Choco-Banane
Dans la série « Le Weekend des Tartelettes » je poursuis avec mes deux petites variantes chocolatées fraise et banane. Je pense que cette recette doit aussi être intéressante avec d’autres fruits rouges (mures, framboises…), pourquoi pas. A garder dans...
Posté par MylaHirtz à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
7 mai 2013

Déclinaison de courgettes

Déclinaison de courgettes
Après avoir discuté avec une jeune fille qui m’a avoué détester les légumes, d’autant plus qu’elle dit ne pas savoir les cuisiner, autant en terme de cuisson, d’assaisonnement que d’association j’ai réfléchi à plusieurs recettes. J’ai donc pensé à cette...
Posté par MylaHirtz à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
7 mai 2013

Madeleines en deux saveurs pour l’apéritif

Madeleines en deux saveurs pour l’apéritif
L’indispensable de l’apéritif à la maison. On ne fait pas une seule réunion de famille que ça soit Noel, ou anniversaire sans au moins une petite fournée de ces madeleines salées (Je reste sur les valeurs sures qui marchent lol). J'aime bien détourner...
Posté par MylaHirtz à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
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