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Little Red Spoon

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5 mai 2013

Tartelette Fraise Compotée maison

Tartelette Fraise Compotée maison
Des envies de Fraises ?! Heuuu… :p Bonjour mes Cookinettes ! Je vous propose aujourd’hui trois variantes de tartelettes aux fruits. J’ai en effet réalisé, ce weekend, des tartelettes salées, j'ai donc décidé d’en profiter pour me lancer dans des réalisations...
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5 mai 2013

Mini Far Breton tarabiscoté

Mini Far Breton tarabiscoté
C’est qui, qui va recevoir des plaquettes de beurre demi sel piégées à la dynamite dans sa boite au lettre ? C’est qui ? C’est moi ! Elle a osé ! Elle a trafiqué, que dis-je elle a saboté le far breton ! Sacrilège ! Très bien, Ok, Ok, je plaide coupable....
5 mai 2013

Fond de tarte biscuité

Fond de tarte biscuité
J’avoue c’est la facilité. On a un effet sablé, en quelques minutes, peu de travail, peu d’ingrédients, avec ou sans cuisson. Et ça défoule (Vous verrez ^^) Mouhaha ! C’est la pâte des fainéantes (j’assume ^^). Facile et rapide, pourquoi s’en priver ?...
5 mai 2013

Tartelettes oignons caramélisés et parmesan

Tartelettes oignons caramélisés et parmesan
J’avais décidé, pour l’anniversaire de ma maman, de préparer un petit diner d’amoureux (Ah bon on avait pas remarqué ^^) je suis souvent sollicitée pour faire la cuisine, et dans les occasions spéciales comme celle ci, je passe souvent aux fourneaux pour...
5 mai 2013

Rillette de thon rapide et facile

Rillette de thon rapide et facile
Aujourd'hui on part sur une recette plus que simplissime, vous ne trouverrez pas plus rapide et facile. Une envie de tartine ? Lassé des fromages frais et autre mousse de viande et poisson ? On embarque pour une petite rillette de thon, idéale sur du...
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4 mai 2013

Petits gâteaux au chocolat

Petits gâteaux au chocolat
Pure invention (comme tout le reste en fin de compte ^^) mais cette fois je n’avais aucune certitude de ce que la préparation pouvait donner, suspens… Roulement de tambour…. Et, et, et, et ben pas si mal ! Ce gâteau, un peu sec à mon gout se sert donc...
4 mai 2013

Pâtes dinde crème champignon

Pâtes dinde crème champignon
Rapide et simplissime, l’association favorite de ma grande sœur. Après avoir préparé cette recette pour elle, j’ai donc décidé de la partager avec vous. Un bon repas gouteux qui plait au plus grand nombre, en quelques minutes avec des ingrédients basiques...
4 mai 2013

Brownie chocolat amande

Brownie chocolat amande
QUI, mais QUI ne connait pas le Brownie ? THE gâteau américain par excellence, ou « Comment ne plus rentrer dans son jean en 5 minutes » incontournable, facile, apprécié autant des adultes que des enfants. On régale toute la famille avec trois fois rien....
4 mai 2013

Le Saint Honoré

Le Saint Honoré
Bonjour bonjour ! Aujourd’hui nous touchons à un mythe « Outch » ! THE Saint Honoré , emblème de la pâtisserie classique française. Une institution depuis 1847 (ça rigole plus là ^^), inventé chez Chiboust, qui a donné à sa création le nom de la rue où...
4 mai 2013

Pâte sablée

Pâte sablée
Et une recette basique, une ! On enchaine aujourd’hui avec la pâte sablée, classique également et amusante à faire. Vous vous souvenez des châteaux de sable de votre enfance ? Et bien pareil ! La pâte sablée : J’en fais quoi ? Rhan je l’aime bien celle...
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